Portunus Étterem
A Portunus Étterem szállodánk népszerű vendéglátóhelye, amely a Balatontól karnyújtásnyira, a pezsgő balatonfüredi városrész központjában található. Az étteremben és annak hangulatos teraszán magyar és nemzetközi ízekkel, svédasztalos büféreggelivel, svédasztalos vacsorával vagy kombinált svédasztalos vacsorával, és a’la carte menüebéddel várjuk Vendégeinket.
A Portunus Étterem szolgáltatásai nem csak Szállóvendégeink, hanem külsős Vendégeink részére is elérhetők. A’la carte ebédkínálatunk minden nap 12-16 óra között választható.
Asztalfoglalás: 06202635887
Előétel
-
Hummusz, beluga lencse saláta, marokkói citrom, vajas pita (1)
2 990 Ft -
Tatár beefsteak, dehidratált tojássárga, idényzöldségek, pirítós (1, 3, 4)
5 490 Ft
Leves
-
Narancsos sütőtökkrémleves, tökmag, kecskesajt (2, 3)
3 190 Ft -
Sült csirke consome, csigatészta, gyökérzöld, tépett csirke, zöld olaj (1, 3)
3 490 Ft
Főétel
-
Lecsós rizottó, töppesztett koktélparadicsom, kolbász morzsa, dehidratált tojássárga (2, 3)
4 590 Ft -
Rib eye steak, barnavajas burgonya krém, három fázisú sült burgonya, grillezett szívsaláta, zöldbors mártás (2, 4)
15 990 Ft -
Konfitált mangalica tarja, zöldfűszeres pankó morzsa, kapros tökfőzelék (1, 2)
6 990 Ft -
Csülök, barnasörös káposzta, parázsburgonya, ropogós hagyma, jus
7 290 Ft -
Kacsacomb, marinált lilahagyma, fehérrépa krém, káposztás gnocchi, puffasztott hajdina, jus (1, 2)
6 990 Ft -
Rozé kacsamell, puliszka, balzsamos karamellizált füge (2)
7 290 Ft -
Ossobuco marharagu, velős csont, marinált sofrito, gyökérkenyér (1, 3)
7 490 Ft -
Steak szendvics: hátszín, misos sült fokhagymás majonéz, csemege uborka, aszalt koktélparadicsom (1, 2, 3, 6)
6 990 Ft
Saláta
-
Cézár saláta csirkével vagy garnélával: zöldfűszeres panko, kenyér kruton, parmezán (1, 2, 3, 4, 7, 8)
Csirkével 5 990 Ft
Garnélával 6 490 Ft -
Sült almasaláta: sült alma, almás dresszing, római saláta, rukkola, dió, camembert (2, 4, 9)
5 490 Ft
Napi desszert
-
A veszprémi Füge Fagyiudvar és Kávézó aktuális kínálatából (1, 2, 10)
1 890 Ft
Allergének
1. glutén, 2. laktóz, 3. tojás, 4. mustár, 5. zeller, 6. szója, 7. hal, 8. rákfélék, 9. dió, 10. magvak
Az árak Forintban értendők és tartalmazzák az adókat. A számla végösszege után 12%
felszolgálási díjat számolunk fel.
Captain’s Bar
Minőségi, változatos ital-és snackkínálat jellemzi szállodánk kávézóját, amely a nyüzsgő balatonfüredi sétány egyik ékszerdoboza. Kóstolja meg koktél és kávékülönlegességeinket, valamint snackjeinket, töltődjön fel egy könyv és a csodálatos hangulatú sétány mellett. A tökéletes kikapcsolódást főszezonban élő zenével tesszük még színesebbé.
Asztalfoglalás: 0687583005